Горох колотый с куриными фрикадельками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 200 г гороха колотого в воде на 2 часа.

2. 

   Шаг 2

   Промойте горох и отварите его в 500 мл воды до мягкости, около 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте 300 г куриного фарша с обжаренным луком, чесноком, солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горох с куриными фрикадельками, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные кабачки с куриным фаршем и листьями салата50 мин842 ккал Пирожки с куриным фаршем и пармезаном60 мин2651 ккал Гречка с мясом и голубым сыром60 мин1827 ккал Суп из дайкон с пармезаном и зеленью50 мин483 ккал Кефирная запеканка с мясом и овощами60 мин1499 ккал Сливовый тартар с креветками50 мин905 ккал