Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Гарнир из цветной капусты с Дорадо

Name: Гарнир из цветной капусты с Дорадо
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 400 г; Дорадо — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
643 ккал

643ккал

70белки, г

35жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста400 г
Дорадо300 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная цветная капуста

Шаг 1
Разделите 400 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 2
Смешайте соцветия с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите цветную капусту на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Гарнир из цветной капусты с Дорадо

Шаг 1
Приготовьте Запеченная цветная капуста.
Шаг 2
Обжарьте 300 г филе Дорадо на сковороде с 10 мл оливкового масла по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте Дорадо на гарнир из Запеченная цветная капуста, посыпав свежей нарезанной петрушкой.