Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Фунчоза с овощами и куриными желудками в тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2935 ккал
2935ккал
76белки, г
148жиры, г
331углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза200 г
- Куриные желудки300 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
- Слоеное тесто400 г
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков до готовности, затем нарежьте их мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 50 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные куриные желудки и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г фунчозы, перемешайте и готовьте 3-5 минут.
Фунчоза с овощами и куриными желудками в тесте
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя шагам из Овощная начинка.
-
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста в тонкий пласт.
-
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, заверните и сформируйте пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
