Быстро и простоГорячие блюда

Фунчоза с курицей и овощами

Name: Фунчоза с курицей и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Куриное филе — 250 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1135 ккал

1135ккал

65белки, г

21жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Куриное филе250 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 100 г болгарского перца кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к курице 100 г моркови и 100 г перца, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте отваренную фунчозу в сковороду, тщательно перемешайте и прогрейте еще 2-3 минуты.
Шаг 8
Подавайте горячую фунчозу с курицей и овощами.