Эстетика и свиданияГорячие блюда
Форель с томатами и бальзамическим уксусом
- 30 мин
- 1 порция
- 1078 ккал
1078ккал
81белки, г
72жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Форель400 г
- Помидоры200 г
- Бальзамический уксус30 мл
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Натрите 400 г форели солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров крупными кусками.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 6
Переложите форель в форму для запекания, сверху выложите обжаренные помидоры и полейте 30 мл бальзамического уксуса.
-
Шаг 7
Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности форели.
-
Шаг 8
Подавайте горячую форель, полив оставшимся соусом из сковороды.
