
Уютный вечерГорячие блюда
Фокачча с чесноком и розмарином
- 60 мин
- 1 порция
- 2132 ккал
2132ккал
53белки, г
56жиры, г
351углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная500 г
- Вода минеральная300 мл
- Дрожжи10 г
- Соль10 г
- Оливковое масло50 мл
- Чеснок4 зубчика
- Розмарин10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 500 г муки пшеничной, 10 г соли и 10 г дрожжей в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 300 мл минеральной воды и 50 мл оливкового масла, замесите тесто.
-
Шаг 3
Накройте тесто и оставьте его на 30 минут для подъема.
-
Шаг 4
Разогрейте духовку до 220°C.
-
Шаг 5
Выложите тесто на противень, придайте ему форму и сделайте углубления пальцами.
-
Шаг 6
Измельчите 4 зубчика чеснока и равномерно распределите по тесту, посыпьте 10 г розмарина.
-
Шаг 7
Полейте тесто оливковым маслом и посолите по вкусу.
-
Шаг 8
Выпекайте фокаччу в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячую фокаччу, нарезанную на порционные куски.





