
Уютный вечерГорячие блюда
Финиковая пудинга с кокосовым молоком
- 60 мин
- 1 порция
- 1625 ккал
1625ккал
29белки, г
45жиры, г
295углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Финики200 г
- Кокосовое молоко400 мл
- Мука рисовая100 г
- Сахар50 г
- Кокосовая стружка50 г
- Вода минеральная100 мл
- Корица1 ч.л.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 200 г фиников в 100 мл минеральной воды на 30 минут.
-
Шаг 2
Слейте воду и измельчите финики в блендере до состояния пюре.
-
Шаг 3
В кастрюле смешайте 400 мл кокосового молока, 100 г рисовой муки и 50 г сахара, доведите до кипения.
-
Шаг 4
Добавьте финиковое пюре и 1 ч.л. корицы, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
-
Шаг 6
Дайте остыть, посыпьте 50 г кокосовой стружки перед подачей.




