Соба с курицей и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г соба в кипящей подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки, 100 г лука репчатого - мелкими кубиками, а 150 г шампиньонов - пластинками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к курице 100 г лука репчатого и 150 г шампиньонов, жарьте до мягкости грибов и лука.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте обжаренные ингредиенты с отваренной собой, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мандариновый плов с куриным мясом60 мин1448 ккал Куркума с жареными овощами и рисом40 мин1409 ккал Курица с овощами в рыбном соусе и чесноком50 мин656 ккал Щавель с запеченной курицей и овощами60 мин728 ккал Ризотто со шпинатом и грибами с белым вином40 мин2069 ккал Шпинат с гречкой и грибами30 мин862 ккал