Фасоль с тыквой и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную тыкву в сковороду и жарьте до мягкости, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную фасоль, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и добавьте 100 г крошеного сыра Фета, аккуратно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху оставшимся сыром Фета.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с рисовой лапшой, запеченной тыквой и сыром фета50 мин1328 ккал Тарталетки с кремом из тыквы и фетой60 мин1550 ккал Карри с морской коктейлью и тыквой50 мин637 ккал Кабачковая икра с тыквенными семечками и сыром Фета30 мин940 ккал Кабачковая икра с запеченной тыквой50 мин426 ккал Болгарский перец с фетой и свежими травами30 мин788 ккал