Фасоль с морковью и пряным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки, около 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную фасоль с обжаренной морковью и чесноком, добавьте 30 мл уксуса, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с тушеной стручковой фасолью и морковью40 мин822 ккал Гречка с кешью и овощами в кокосовом молоке30 мин1063 ккал Пшено с запечёнными овощами и курицей60 мин1446 ккал Дорада, запечённая с луком-пореем и морковью50 мин473 ккал Овощное рагу с персиками и вешенками50 мин771 ккал Ванильные куриные крылышки с медовой морковью60 мин2173 ккал