Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные перцы терияки с куриным фаршем и рисом
- 60 мин
- 1 порция
- 1270 ккал
1270ккал
72белки, г
41жиры, г
154углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Фарш куриный300 г
- Рис белый150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус30 мл
- Терияки30 мл
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для перцев
-
Шаг 1
Отварите 150 г белого риса до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, 30 мл соевого соуса, 30 мл терияки, соль и перец, готовьте до полной готовности фарша.
-
Шаг 5
Смешайте готовый рис с фаршем.
Фаршированные перцы терияки с куриным фаршем и рисом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Срежьте верхушки 4 шт перцев болгарских и удалите семена.
-
Шаг 3
Наполните перцы Начинка для перцев и уложите их в форму для запекания.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до мягкости перцев.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, полив оставшимся соусом терияки.
