
Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные перцы с устричным соусом и мясом
- 60 мин
- 1 порция
- 1223 ккал
1223ккал
59белки, г
90жиры, г
41углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Фарш говяжий300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Устричный соус50 мл
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 50 мл устричного соуса, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Разрежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.
-
Шаг 5
Начините половинки перца приготовленной мясной начинкой и уложите их в форму для запекания.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до мягкости перца.





