Эстетика и свиданияЗавтраки

Дорадо с печеным картофелем и зеленью

Name: Дорадо с печеным картофелем и зеленью
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Дорадо — 1 шт.; Картофель — 400 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
682 ккал

682ккал

29белки, г

33жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо1 шт.
Картофель400 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля на дольки.
Шаг 2
Смешайте картофель с 30 мл оливкового масла, 3 зубчиками чеснока (измельченными), солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите картофель на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Приготовьте 1 шт. дораду, натерев ее солью, черным перцем и оливковым маслом.
Шаг 5
Обжарьте дораду на плите на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте дораду с запеченным картофелем, посыпанным свежей нарезанной зеленью укропа и петрушки.