Цветная капуста с морковью и яйцом в лепешке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 150 г моркови на крупной терке и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 2 яйца с солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к моркови цветную капусту и влейте яичную смесь, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде разогрейте немного масла и выложите смесь на тонкий лаваш, аккуратно заверните в лепешку.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте лепешку с обеих сторон до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячей, нарезанной на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка из кускуса с цветной капустой50 мин1436 ккал Пшенные оладьи с морковью и специями30 мин1055 ккал Пшенная каша с овощами и яйцом40 мин1245 ккал Манка с жареными овощами и яйцом-пашот30 мин1158 ккал Запеканка из манки с морковью и изюмом60 мин1848 ккал Суп из цветной капусты с ржаным хлебом40 мин593 ккал