Цукини с сыром сулугуни и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского полосками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте цукини до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Натрите 150 г сыра сулугуни и добавьте его в сковороду, дайте ему расплавиться.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кукуруза на гриле с морепродуктами и овощами30 мин723 ккал Орехи с куриным филе и запечёнными овощами60 мин1438 ккал Лентил с куриным филе и овощами на гриле40 мин1291 ккал Киви с запеченной свининой и овощным рататуем60 мин921 ккал Запеченные овощи с нутом и прованскими травами50 мин1215 ккал Киноа с запеченными овощами и куриными крылышками60 мин2217 ккал