Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Цукини и картофель в слоеном тесте

Name: Цукини и картофель в слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цукини — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2127 ккал

2127ккал

32белки, г

131жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто400 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цукини тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте картофель и цукини к луку, посолите и поперчите, обжаривайте 10 минут.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите на противень, оставив края для загиба.
Шаг 7
Выложите обжаренные овощи на тесто, аккуратно загните края.
Шаг 8
Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь хрустящей корочкой и мягкой начинкой.