Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Цукини и брокколи в пироге

Name: Цукини и брокколи в пироге
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цукини — 200 г; Брокколи — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1826 ккал

1826ккал

87белки, г

105жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини200 г
Брокколи150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г цукини и 150 г брокколи мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные цукини и брокколи к луку, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г муки, 100 г тертого сыра, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Смешайте овощи с яичной смесью и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.