
Уютный вечерГорячие блюда
Чечевичный салат с овощами и лимонным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 989 ккал
989ккал
53белки, г
34жиры, г
115углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чечевица200 г
- Морковь100 г
- Помидоры150 г
- Огурцы100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и тщательно перемешайте.
Чечевичный салат с овощами и лимонным соусом
-
Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками, 150 г помидоров и 100 г огурцов – также мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
-
Шаг 4
Смешайте отваренную чечевицу, нарезанные овощи и добавьте Лимонный соус.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте теплым, наслаждаясь свежими вкусами.





