ДесертыДесерты

Чечевичные сладкие булочки с корицей

Name: Чечевичные сладкие булочки с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 50 г; Дрожжи — 10 г; Корица — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 150 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2424 ккал

2424ккал

98белки, г

62жиры, г

363углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Чечевичная начинка

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и 5 г корицы, тщательно перемешайте.

Чечевичные сладкие булочки с корицей

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей и 50 г сахара в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте 150 мл теплого молока и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и продолжайте замешивать.
Шаг 4
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Шаг 5
Раскатайте тесто в круг, выложите Чечевичная начинка и заверните в булочки.
Шаг 6
Выпекайте булочки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.