Уютный вечерГорячие блюда
Бургер с бараниной, редисом и мятным соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 1211 ккал
1211ккал
63белки, г
61жиры, г
105углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина250 г
- Булочки для бургера2 шт.
- Редис100 г
- Мята20 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Мятный соус
-
Шаг 1
Нарежьте 20 г мяты и 1 зубчик чеснока мелко.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанную мяту с 15 мл оливкового масла и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Бургер с бараниной, редисом и мятным соусом
-
Шаг 1
Сформируйте 250 г баранины в котлеты и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Обжарьте котлеты на сковороде на плите до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
-
Шаг 4
Соберите бургер: на нижнюю половину булочки положите котлету, сверху добавьте редис и полейте Мятный соус. Накройте верхней половиной булочки.
