ДесертыДесерты

Бульонные печенья с орехами и медом

Name: Бульонные печенья с орехами и медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мед — 50 г; Грецкие орехи — 100 г; Бульон — 150 мл; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3302 ккал

3302ккал

75белки, г

174жиры, г

361углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Мед50 г
Грецкие орехи100 г
Бульон150 мл
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В другой миске взбейте 100 г сливочного масла с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 50 г меда в масляную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в влажные, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г грубо нарезанных грецких орехов и 150 мл бульона, перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печеньям остыть перед подачей.