Булгур с жареными грибами и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 150 г нарезанных шампиньонов до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного кольцами лука-порея и 2 измельченных зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте 200 г булгура согласно инструкции на упаковке, добавив щепотку соли.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовый булгур с жареными грибами и луком-пореем, добавьте оставшееся оливковое масло, соль и черный перец по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тыквенные тарталетки с грибами и сыром Фета60 мин1579 ккал Тыква с запеченными грибами и сыром50 мин993 ккал Крем-суп из картофеля и лука-порея со слоеными гренками40 мин1160 ккал Крем-суп из картофеля и лука-порея с багетом40 мин1346 ккал Крем-суп из картофеля и лука-порея с Бородинским хлебом40 мин1177 ккал Крем-суп из грибов с Бородинским хлебом50 мин947 ккал