
Уютный вечерГорячие блюда
Булгур с куриными голенями и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 1690 ккал
1690ккал
91белки, г
75жиры, г
171углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур200 г
- Куриная голень400 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови, обжарьте их до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г куриных голеней, обжаривайте до образования золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, 200 г булгура, 600 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 30 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





