Булгур с грибами и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжарьте до увядания шпината.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 200 г булгура согласно инструкции на упаковке.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовый булгур с овощной смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая запеканка с грибами и шпинатом60 мин1277 ккал Куриные голени в соусе с грибами и шпинатом, поданные с картофельным пюре60 мин2049 ккал Гречка с грибами и шпинатом30 мин836 ккал Ризотто с овощами и прованскими травами40 мин1630 ккал Шпинатный пирог с соусом Шрирача60 мин2107 ккал Гречневая каша с грибами и горчичным соусом50 мин994 ккал