Гречневая каша с грибами и горчичным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и жарьте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и жарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с грибами и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую гречневую кашу, добавив сверху Горчичный соус.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с куриными сердечками и яблочным уксусом50 мин1316 ккал Гречка с грибами и мятой30 мин881 ккал Кролик с картофельными дольками и грибным соусом60 мин2371 ккал Индейка с картофельным гратеном и грибами90 мин2377 ккал Тарт со сливами, грибами и сливочным сыром60 мин2090 ккал Тарталетки с грибами и кориандром40 мин1598 ккал