Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетты с печеным перцем и сгущенкой
- 30 мин
- 1 порция
- 752 ккал
752ккал
14белки, г
37жиры, г
90углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет1 шт
- Перец болгарский200 г
- Сгущенка50 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченный перец
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского на половинки и удалите семена.
-
Шаг 3
Смажьте перец 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Выложите перец на противень и запекайте в духовке 20 минут до мягкости.
Брускетты с печеным перцем и сгущенкой
-
Шаг 1
Нарежьте 1 шт багета на ломтики толщиной 2 см.
-
Шаг 2
Обжарьте ломтики багета на плите до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 3
Натрите обжаренные ломтики багета 1 зубчиком чеснока.
-
Шаг 4
Выложите запеченный перец Запеченный перец на каждый ломтик багета.
-
Шаг 5
Полейте сверху 50 г сгущенки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими.
