Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты с мандариновым гуакамоле и вешенками

Name: Брускетты с мандариновым гуакамоле и вешенками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Авокадо — 150 г; Мандарин — 100 г; Вешенки — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1144 ккал

1144ккал

28белки, г

59жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Авокадо150 г
Мандарин100 г
Вешенки200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Мандариновое гуакамоле

Шаг 1
Разомните 150 г авокадо в миске.
Шаг 2
Добавьте 100 г очищенных мандаринов и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и приправьте солью и черным перцем.

Брускетты с мандариновым гуакамоле и вешенками

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Обжарьте 200 г вешенок с 1 зубчиком чеснока на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Подавайте горячие ломтики чиабатты, щедро намазанными Мандариновое гуакамоле и сверху добавьте обжаренные вешенки.