Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с карамелизированным луком и сыром Фета

Name: Брускетты с карамелизированным луком и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет — 1 шт.; Лук репчатый — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
878 ккал

878ккал

24белки, г

54жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт.
Лук репчатый200 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Карамелизированный лук

Шаг 1
Нарежьте 200 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и добавьте лук.
Шаг 3
Готовьте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, около 15 минут.

Брускетты с карамелизированным луком и сыром Фета

Шаг 1
Нарежьте багет на толстые ломтики, около 2 см.
Шаг 2
Поджарьте ломтики багета в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 3
Натрите горячие ломтики багета 2 зубчиками чеснока.
Шаг 4
Добавьте сверху Карамелизированный лук и раскрошите 100 г сыра Фета.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячими.