Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с грибами и сливочным сыром

Name: Брускетты с грибами и сливочным сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Творожный сыр — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
994 ккал

994ккал

30белки, г

52жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Творожный сыр100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте оставшиеся 10 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, жарьте до мягкости грибов.
Шаг 6
На обжаренные ломтики чиабатты выложите смесь из грибов и сверху добавьте 100 г сливочного сыра.
Шаг 7
Посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте горячими.