Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с фасолью и вялеными томатами

Name: Брускетты с фасолью и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Вяленые томаты — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1087 ккал

1087ккал

34белки, г

39жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Стручковая фасоль150 г
Вяленые томаты100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде в течение 5 минут, затем охладите под холодной водой.
Шаг 4
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и добавьте к фасоли.
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к смеси фасоли и вяленых томатов.
Шаг 6
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите щедрую порцию смеси фасоли и вяленых томатов, посыпьте свежими листьями базилика.