Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты с авокадо и руколой

Name: Брускетты с авокадо и руколой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Авокадо — 150 г; Руккола — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1062 ккал

1062ккал

22белки, г

59жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Авокадо150 г
Руккола50 г
Помидоры черри100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Разомните 150 г авокадо с 1 зубчиком чеснока, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите равномерно Авокадо.
Шаг 4
Сверху добавьте 50 г руколы и 100 г разрезанных пополам помидоров черри.
Шаг 5
Полейте оставшимся оливковым маслом и подавайте немедленно.