Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с треской и острым перцем

Name: Брускетта с треской и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Треска — 200 г; Острый перец — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Помидоры — 100 г; Хлеб ржаной — 4 кусочка; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
350 ккал

350ккал

33белки, г

22жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска200 г
Острый перец30 г
Чеснок1 зубчик
Помидоры100 г
Хлеб ржаной4 кусочка
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 200 г трески на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Нарежьте 30 г острого перца и 100 г помидоров мелкими кубиками, добавьте 1 зубчик чеснока, измельченного.
Шаг 3
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба выложите обжаренную треску, сверху добавьте смесь из помидоров и острого перца.
Шаг 5
Полейте оставшимся оливковым маслом и подавайте горячими.