Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с сибасом и вялеными томатами

Name: Брускетта с сибасом и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сибас — 200 г; Вяленые томаты — 50 г; Чиабатта — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
770 ккал

770ккал

52белки, г

31жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас200 г
Вяленые томаты50 г
Чиабатта100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г чиабатты на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Обжарьте 200 г сибаса на сковороде с 20 мл оливкового масла, добавив 1 зубчик чеснока, до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г вяленых томатов мелкими кусочками и добавьте к сибасу.
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, добавьте 10 г нарезанного базилика.
Шаг 5
На поджаренные ломтики чиабатты выложите смесь с сибасом и вялеными томатами.