Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с сельдереем, грибами и чесноком

Name: Брускетта с сельдереем, грибами и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чеснок — 3 зубчика; Сельдерей (стебель) — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

15белки, г

34жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чеснок3 зубчика
Сельдерей (стебель)100 г
Шампиньоны150 г
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сельдерея и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные сельдерей и шампиньоны, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
На противень выложите ломтики багета и подрумяньте в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.
Шаг 6
На подрумяненные ломтики багета выложите обжаренные овощи, подавайте горячими.