Брускетта с баклажаном и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке до золотистой корочки при 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г баклажана кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите начинку из баклажанов, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с баклажанами и фетой30 мин849 ккал Тарелка с солеными овощами и чесноком30 мин148 ккал Баклажановые рулетики с сырным соусом60 мин1169 ккал Снеки с оливками и маринованными огурцами20 мин441 ккал Брускетты с манкой и уткой60 мин1792 ккал Брускетта с маскарпоне и цукини30 мин873 ккал