Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с щавелем и рикоттой

Name: Брускетта с щавелем и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Щавель — 50 г; Рикотта — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
886 ккал

886ккал

29белки, г

39жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Щавель50 г
Рикотта100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на гриле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Измельчите 50 г щавеля и 1 зубчик чеснока, смешайте с 100 г рикотты и 20 мл оливкового масла.
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На поджаренные ломтики чиабатты выложите щедрую порцию смеси из рикотты и щавеля.