Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с рикоттой и сливами

Name: Брускетта с рикоттой и сливами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Рикотта — 150 г; Слива — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1006 ккал

1006ккал

35белки, г

46жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Рикотта150 г
Слива100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Натрите 1 зубчик чеснока на обжаренные ломтики чиабатты.
Шаг 4
Нанесите 150 г рикотты на каждый ломтик чиабатты, равномерно распределяя.
Шаг 5
Нарежьте 100 г слив на тонкие дольки и выложите их сверху рикотты.
Шаг 6
Посыпьте свежими листьями 10 г базилика, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте сразу, наслаждаясь гармонией текстур и вкусов.