Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с помидорами и моцареллой

Name: Брускетта с помидорами и моцареллой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры — 150 г; Моцарелла — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
973 ккал

973ккал

36белки, г

44жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры150 г
Моцарелла100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров кубиками и 100 г моцареллы кубиками.
Шаг 4
Натрите 1 зубчик чеснока на обжаренные ломтики чиабатты.
Шаг 5
Смешайте помидоры и моцареллу, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите смесь помидоров и моцареллы на ломтики чиабатты, посыпьте 10 г нарезанного базилика.
Шаг 7
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматом.