Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с овощами и спаржей

Name: Брускетта с овощами и спаржей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Спаржа — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
858 ккал

858ккал

21белки, г

37жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Спаржа100 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 100 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам вместе с 30 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 6
На каждый ломтик чиабатты выложите смесь овощей, сверху разместите спаржу и посыпьте свежим базиликом.
Шаг 7
Подавайте сразу же, пока хлеб еще теплый.