Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с маскарпоне и вялеными томатами

Name: Брускетта с маскарпоне и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Маскарпоне — 150 г; Вяленые томаты — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1651 ккал

1651ккал

39белки, г

99жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Маскарпоне150 г
Вяленые томаты100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Натрите 1 зубчик чеснока на горячие ломтики чиабатты.
Шаг 4
Нанесите 150 г маскарпоне на обжаренные ломтики.
Шаг 5
Добавьте нарезанные 100 г вяленых томатов сверху на маскарпоне.
Шаг 6
Посыпьте свежими листьями 10 г базилика, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячими, полив оставшимся 15 мл оливкового масла.