Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с маскарпоне и черри

Name: Брускетта с маскарпоне и черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Маскарпоне — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1323 ккал

1323ккал

25белки, г

86жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Маскарпоне150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на гриле до золотистой корочки.
Шаг 3
Натрите поджаренные ломтики чесноком.
Шаг 4
В миске смешайте 150 г маскарпоне, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и добавьте к маскарпоне.
Шаг 6
На каждый ломтик чиабатты выложите щедрую порцию смеси маскарпоне и помидоров черри.
Шаг 7
Посыпьте свежими листьями базилика.
Шаг 8
Подавайте сразу же, пока хлеб еще теплый.