
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с куриной печенью и свежими помидорами
- 30 мин
- 1 порция
- 988 ккал
988ккал
66белки, г
52жиры, г
62углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Помидоры200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Багет1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при температуре 180°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности, около 7-10 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г помидоров мелкими кубиками и добавьте к печени, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанный базилик.
-
Шаг 6
На поджаренные ломтики багета выложите смесь из печени и помидоров, подавайте горячими.





