Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с кукурузным кремом и вялеными томатами
- 30 мин
- 1 порция
- 1180 ккал
1180ккал
36белки, г
41жиры, г
181углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Кукуруза (початок)150 г
- Вяленые томаты100 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Кукурузный крем
-
Шаг 1
Отварите 150 г кукурузы в подсоленной воде в течение 10 минут.
-
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной кремообразной консистенции.
Брускетта с кукурузным кремом и вялеными томатами
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на гриле или в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нанесите Кукурузный крем на поджаренные ломтики чиабатты.
-
Шаг 4
Сверху выложите нарезанные Вяленые томаты и посыпьте свежим базиликом.
