Брускетта с корнем сельдерея и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте корень сельдерея кубиками размером 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Отварите кубики корня сельдерея в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанный чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отварной корень сельдерея и шпинат, обжаривайте еще 5 минут, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте багет на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите смесь из корня сельдерея и шпината.

7. 

   Шаг 7

   Полейте оставшимся оливковым маслом и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с осьминогом и свежим базиликом30 мин817 ккал Брускетты с крабовыми палочками и томатами30 мин697 ккал Кальмары с кедровыми орехами и шпинатом30 мин920 ккал Кальмары, запеченные с сыром и шпинатом на брускетте45 мин1623 ккал Кальмары с чесноком и зеленью на тостах30 мин731 ккал Кальмары с белыми грибами на брускеттах50 мин885 ккал