Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с колбасой и томатами

Name: Брускетта с колбасой и томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Колбаса копченая — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1233 ккал

1233ккал

34белки, г

74жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Колбаса копченая100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г колбасы копченой тонкими ломтиками.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Смешайте помидоры, чеснок, 10 г нарезанного базилика, соль и черный перец в миске.
Шаг 6
На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите ломтики колбасы и сверху добавьте Томатная смесь.
Шаг 7
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.