Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с кабачковой икрой и шпинатом

Name: Брускетта с кабачковой икрой и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Кабачковая икра — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
960 ккал

960ккал

21белки, г

47жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Кабачковая икра150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
На оставшемся оливковом масле обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета, добавьте 100 г шпината и тушите до мягкости.
Шаг 4
На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите 150 г Кабачковая икра и сверху добавьте тушеный шпинат.