Брускетта с грудинкой и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Обжарьте 200 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 150 г помидоров кубиками, а 2 зубчика чеснока мелко порубите.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде с оставшимся жиром от бекона обжарьте чеснок до золотистого цвета, затем добавьте перец и помидоры, готовьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренный бекон в овощную смесь, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 4 булочки для бургера пополам и слегка поджарьте их на сковороде.

6. 

   Шаг 6

   На каждую половинку булочки выложите смесь из бекона и овощей, полейте оливковым маслом и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичные бургеры с беконом и помидорами черри30 мин1628 ккал Овощное плато с болгарским перцем30 мин481 ккал Тарталетки с печеными овощами и зирой60 мин1379 ккал Тарталетки с овощами и острым соусом30 мин1432 ккал Тосты с ананасом и беконом30 мин2570 ккал Плато с кабачковой икрой и маринованными овощами60 мин671 ккал