Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с грибами и бальзамическим уксусом

Name: Брускетта с грибами и бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Петрушка — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
847 ккал

847ккал

24белки, г

38жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бальзамический уксус15 мл
Петрушка10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде с 2 зубчиками измельченного чеснока и 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 15 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Выложите обжаренные грибы на ломтики чиабатты, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.