Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с говядиной терияки и авокадо
- 40 мин
- 1 порция
- 807 ккал
807ккал
53белки, г
61жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)250 г
- Авокадо1 шт.
- Чиабатта2 кусочка
- Соевый соус30 мл
- Терияки30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Черный перецпо вкусу
- Зеленый лук10 г
Пошаговый рецепт
Маринад для говядины
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл соевого соуса, 30 мл терияки и 1 зубчик измельченного чеснока.
-
Шаг 2
Замаринуйте 250 г говядины в полученной смеси на 20 минут.
Брускетта с говядиной терияки и авокадо
-
Шаг 1
Обжарьте замаринованную говядину на раскаленной сковороде до средней прожарки, около 5-7 минут, нарежьте тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Поджарьте 2 кусочка чиабатты на гриле до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на тонкие ломтики.
-
Шаг 4
На каждый кусочек чиабатты выложите ломтики говядины, сверху аккуратно разместите авокадо и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
-
Шаг 5
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежими и насыщенными вкусами.
