Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с форелью и авокадо

Name: Брускетта с форелью и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Форель — 150 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1195 ккал

1195ккал

50белки, г

61жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Форель150 г
Авокадо100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г форели тонкими ломтиками и 100 г авокадо на кубики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте авокадо, помидоры черри, чеснок, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец в миске.
Шаг 5
На поджаренные ломтики чиабатты выложите смесь из авокадо и помидоров, сверху положите ломтики форели и посыпьте укропом.